Cocina Sana
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Poke bowl: Aguacate y tofu
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Aventuras gastronómicas: Quesadillas de huitlacoche
Puede que el huitlacoche no tenga muy buena pinta, pero en México es considerado una delicia.
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Sopa de alubias con aceite de albahaca
Sopa de alubias blancas con verduras. Una recetas sana y como mucho sabor.

INGREDIENTES
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 gr de tomate picado
  • 400 gr de frijoles
  • Romero
  • 25 gr de hojas de albahaca
  • 600 ml de caldo de verduras
  • 125 gr de fideos
  • queso parmesano
  • pimienta
  • sal
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Salmorejo Tradicional Cordobés
Para preparar este plato andaluz, vamos a seguir los siguientes pasos…

INGREDIENTES
  • 1 kg de tomates
  • 2 huevos
  • 150 gr de pan
  • 1 diente de ajo
  • Taquitos de jamón serrano
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Poke bowl: Gambas y mango
Los 'poke bowl' están de moda. ¡Están súper buenos! ¿Sabías que son fáciles de hacer? Solo sigue estos pasos y rápidamente podrás disfrutar de tu propio 'poke bowl'.
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