Cocina Sana
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Prepara tu barbacoa vegetariana: La hamburguesa
¿Quién dijo que una barbacoa no podía ser completamente vegetariana? Pues en esta serie te vamos a dar una serie de recetas para que disfrutes de la mejor parrilla vegetariana. Hoy te enseñamos a hacer hamburguesas.
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Ensaladas de pasta fría: Gambas y macarrones
En verano lo que más apetece son los platos fríos y una ensalada de pasta siempre será la elección perfecta. Aquí tienes una deliciosa receta de ensalada de pasta con gambas y macarrones.
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Ensaladas de pasta fría: Ensalada césar con pollo
En verano lo que más apetece son los platos fríos y una ensalada de pasta siempre será la elección perfecta. Aquí tienes una deliciosa receta de ensalada césar con pollo.
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Spaghettis con tomates secos
Sencillo pero delicioso spaghetti con tomate deshidratado, es ideal para preparar un platillo práctico e impactar a tus invitados.

INGREDIENTES:
  • 450 gr de spaghetthis
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Chile
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • Alcaparras
  • 350 gr de frijoles
  • Tomates deshidratados
  • Queso parmesano
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Ensalada de cuscus con especias
Delicosa ensalada de cuscús con especias y aroma de naranja. Es una receta en versión vegana muy saludable y con el máximo sabor.
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Rebanadas de calabaza especiadas
¡Una forma diferente de preparar esta hortaliza que gustará a todos!

INGREDIENTES
  • 1 kg de calabaza
  • 1 cucharada de semilla de comino
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • Cardamomo
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • 25 gr de hojas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile rojo
  • 6 cucharadas de leche de coco
  • 1 lima
  • Sal
  • 1 cucharadas de pistachos
  • Pimienta
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Poke bowl: Aguacate y tofu
Los 'poke bowl' están de moda. ¡Están súper buenos! ¿Sabías que son fáciles de hacer? Solo sigue estos pasos y rápidamente podrás disfrutar de tu propio 'poke bowl'. Además, es una manera perfecta y saludable de empezar el año.
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Poke bowl: Gambas y mango
Los 'poke bowl' están de moda. ¡Están súper buenos! ¿Sabías que son fáciles de hacer? Solo sigue estos pasos y rápidamente podrás disfrutar de tu propio 'poke bowl'.
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Aventuras gastronómicas: Quesadillas de huitlacoche
Puede que el huitlacoche no tenga muy buena pinta, pero en México es considerado una delicia.
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