Cocina Sana
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Recetas de desayunos: Pancakes al horno
¿Quieres sorprender a alguien con un delicioso desayuno? Aquí tienes una receta de pancakes al horno con la que seguro acertarás.
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Ensaladas de pasta fría: Edición mexicana
En verano lo que más apetece son los platos fríos y una ensalada de pasta siempre será la elección perfecta. Aquí tienes una deliciosa receta de ensalada de pasta al estilo mexicano.
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Poke bowl: Gambas y mango
Los 'poke bowl' están de moda. ¡Están súper buenos! ¿Sabías que son fáciles de hacer? Solo sigue estos pasos y rápidamente podrás disfrutar de tu propio 'poke bowl'.
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Sopa de alubias con aceite de albahaca
Sopa de alubias blancas con verduras. Una recetas sana y como mucho sabor.

INGREDIENTES:
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 gr de tomate picado
  • 400 gr de frijoles
  • Romero
  • 25 gr de hojas de albahaca
  • 600 ml de caldo de verduras
  • 125 gr de fideos
  • queso parmesano
  • pimienta
  • sal
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Poke Bowl: Atún con naranja
Los 'poke bowl' están de moda. ¡Están súper buenos! ¿Sabías que son fáciles de hacer? Solo sigue estos pasos y rápidamente podrás disfrutar de tu propio 'poke bowl'.
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Rebanadas de calabaza especiadas
¡Una forma diferente de preparar esta hortaliza que gustará a todos!

INGREDIENTES
  • 1 kg de calabaza
  • 1 cucharada de semilla de comino
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • Cardamomo
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • 25 gr de hojas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile rojo
  • 6 cucharadas de leche de coco
  • 1 lima
  • Sal
  • 1 cucharadas de pistachos
  • Pimienta
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Gratinado de berenjena con queso de cabra
Sabrosísima receta que combina varios y sanos ingredientes.
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Verduras asadas con perejil y pesto
¡Una receta muy sana y nutritiva que gusta a todos!

INGREDIENTES:
  • 4 patatas
  • 1 cebolla morada
  • 2 zanahorias
  • 2 chirivías
  • 5 dientes de ajo
  • Ramitas de tomillo fresco
  • Aceite de oliva
  • pesto de perejil
  • sal 
  • pimienta
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Aventuras gastronómicas: Quesadillas de huitlacoche
Puede que el huitlacoche no tenga muy buena pinta, pero en México es considerado una delicia.
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