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INGREDIENTES
  • 125 gr de brocoli
  • 125 gr de pimiento rojo
  • 125 gr de calabaza
  • 125 gr de judías verdes
  • 125gr de calabacín
  • Aceite vegetal
  • 125 gr de caldo de verduras
  • 1 cucharada de alga wakame
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 huevo
  • 150 gr de harina
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Bruschetta con tomates cherry y ricotta
Un aperitivo muy fácil de preparar y muy sano, perfecto para cualquier ocasión

INGREDIENTES
  • 500 gr de tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 diente de ajo
  • 350 gr de queso ricotta
  • sal 
  • pimienta al gusto
  • 25 gr de hojas de albahaca
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INGREDIENTES
  • Aceite de Oliva
  • 150 gr harina
  • 100 gr de harina de maíz
  • 1 cucharda de sal
  • Queso cheddar
  • 50gr de tomates deshidratados
  • 2 cucharadas de albaca
  • 1 huevo
  • 300 ml de leche
  • Mantequilla
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